What are the health benefits of fruits and vegetables?
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van groente en fruit?
Gezondheidsvoordelen groente en fruit
Dat groente en fruit bevorderlijk zijn voor de gezondheid, is inmiddels wel bekend. Talloze wetenschappelijke artikelen hebben aangetoond dat ze de kans de op de nummer één doodsoorzaak in Europa, namelijk hart- en vaatziekten, sterk verlagen. Daarnaast verlagen groente en fruit de kans op kanker. Ons voedingspatroon draagt voor een ruime 30% bij aan de kans op kanker. Het is dus noodzakelijk om een gezond voedingspatroon te hanteren. Dat gaat gepaard met een ruime groente- en fruitconsumptie: 200 gram groenten en 2 stuks fruit per dag. Wij raden bij het slowjuicen aan om groenten de voorkeur te geven boven fruit. Dit omdat er in bijvoorbeeld appels redelijke wat suiker aanwezig is. U kunt uw groentesapje uiteraard een heerlijke twist geven met zoete fruit, maar probeer niet alleen fruit te consumeren. Niet alleen kanker en hart- en vaatziekten kunnen voorkomen worden. Ook spelen groente en fruit een rol bij het behouden van een gezond gewicht, een goede darmwerking en een goede spijsvertering. Bovendien voelt u zich gewoon fit! Wie wil dat nou niet?
"Blijf varieren en combineren om alle voedingsstoffen binnen te krijgen!"
Waarom worden groente- en fruit dan niet (genoeg) gegeten?
Ondanks dat de harde cijfers over de gezondheid bij vrijwel iedereen bekend zijn, wordt er nog steeds veel te weinig groente en fruit gegeten. Naast het feit dat het bevorderlijk is voor de gezondheid, kan het ook ontzettend lekker zijn. Er zijn talloze verschillende soorten groente en fruit, waarmee heerlijke combinaties mogelijk zijn. Bovendien zijn er ook keuzes in welke vorm de producten gegeten worden: droog uw fruit in een droogoven, of pers uw eigen groentesapje in een slowjuicer. Al deze aspecten hebben invloed op de smaak van het product en als de smaak goed is, wordt er vanzelf meer van gegeten. Dit is dan weer goed voor uw gezondheid! Veel mensen geven dat ze groente en fruit niet lekker vinden, of dat het te veel tijd kost om het te consumeren. Wij houden hier rekening mee. Deze website staat dan ook boordevol inspiratie voor een gezond leven, maar wel op een lekkere en makkelijke manier.
