Excalibur 5 Lagen/ Trays Deluxe Droogoven, Zwart

Creëer heerlijk producten met de Deluxe Exaclibur 5-tray voedseldroger. De droogoven heeft een droogoppervlak van 0,7 m², waarmee u redelijk wat voedsel kunt drogen. Dit is verdeeld over de 5 bijgeleverde plastic lades/trays. De voedseldroger heeft een regelbare temperatuurinstelling van 35 °C tot 73 °C en is eenvoudig te gebruiken. Deze deluxe versie beschikt over een 48 uurs digitale display en beschikt over een two time, two temperatuur functie. Deze functie zorgt ervoor dat uw ingrediënten eerst op een hoge temperatuur worden gedroogd en vervolgens automatisch overschakelt naar de tweede fase, waarbij de voedseldroger op een lagere temperatuur verder gaat.

Wat zijn de unieke kenmerken van de Excalibur 5 Trays Deluxe droogoven?

• Een droogoppervlak van 0,7 m²
• 5 BPA-vrije lades/trays
• De voedseldroger heeft een digitale display
• Transparante deur, waarmee u het proces in de gaten kunt houden.
• Aan/uit schakelaar
• 5 jaar garantie

Voedsel dat is gedroogd tot er nog minder dan een paar procent vocht in zit heeft geen voedingsbodem meer voor bacteriën, en is dus zeer lang houdbaar (mits afgesloten in een pot, trommel, etc.). Het neemt dan weinig plaats en in weegt heel weinig (vandaar dat de dehydrator ook geliefd is bij mensen die graag lange reizen maken). Bovendien blijven bij drogen onder de 70 graden alle vitaminen, mineralen, etc. behouden (vandaar dat de dehydrator ook vaak gebruikt wordt door mensen die een ‘raw food’ levensstijl hebben).

In boek "Handboek voor voedsel drogen" staan een tal van recepten en tips voor het drogen van voedsel. Deze is tevens verkrijgbaar bij Slowjuice.nl