Mix Alfalfa / Tuinkers / Kool Germ'line 150gr

De rode kool kiemen kenmerken zich door een lekkere lichte koolsmaak en een zeer hoge voedingswaarde. Omdat de kiemen een heldere paarse kleur zijn, zijn ze ook te gebruiken als decoratie. Alfalfa wordt gebruikt in allerlei gerechten en op luxe broodjes. Het ziet eruit als een soort mini taugé en het is heel gezond. Het zit boordevol plantaardige eiwitten, vitamines C, D en E en mineralen. Tuinkers heeft een kruidige pittige tot scherpe smaak en is heerlijk als toevoeging op bijvoorbeeld een hartig broodje.

* Deze zaden zijn geschikt voor: Pot/schaal en meerlaags kiemen

• De zaden in koud water gedurende 4 tot 6 uren laten weken
• Met zuiver water spoelen in een zeef
• De zaden in fijne lagen uitstrooien in een kiemer
• Dan 2 tot 3 maal per dag de kiemen water geven
• Ontkieming 4 tot 6 dagen
• De kiemzaden goed wassen om zo het omhulsel te verwijderen